酒糟鼻，也称为玫瑰痤疮，是一种主要发生于面部中央，特别是鼻部及周围区域的慢性炎症性皮肤病。其临床症状根据病情的发展阶段而有所不同，通常可以分为以下几个阶段：
红斑期
症状表现：此期鼻部及周围皮肤出现对称性红斑，特别是在进食刺激性食物、饮酒、外界温度突然改变或情绪波动时更为明显。红斑初为暂时性，但反复发作后会持久不退，并可能伴有浅表树枝状毛细血管扩张。同时，常伴毛囊扩大、皮脂溢出等症状，患者可能自觉灼热。
特点：红斑期是酒糟鼻的初期表现，症状相对较轻，但容易反复发作。
丘疹脓疱期
症状表现：在红斑基础上，皮肤出现成批的针头至绿豆大小的丘疹、脓疱、结节。这些皮损可能反复发作，此起彼伏，且毛细血管扩张更为明显。鼻部、面颊部的毛囊口也明显扩大。
特点：此期病情相对较重，皮损常持续数年或更久，且症状时轻时重。
鼻赘期
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